E-numre er tilsætningsstoffer, der gør nogle forskellige ting ved maden. Hvad gør E 100 til E 180 for eksempel?
Opgave 16
Varedeklarations-testen
- Undersøg, hvilke E-numre der er i de madvarer, du normalt spiser.
- Lav en liste over varerne og de E-numre, der er tilsat.
- Gennemgå E-numrene.
Hvorfor er hvert enkelt E-nummer tilsat maden?
Find fire forskellige slags leverpostej eller en anden madvare. Find og forklar ligheder og forskelle ud fra varedeklarationen.